DER KOCH & MACHER HINTER FOODTIME CATERING

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Schon als Kind stand Alexander Neumann mit glänzenden Augen in der Schlachterei seines Großvaters – nicht nur zum Zuschauen, sondern mittendrin im Geschehen. Obwohl ihn der Duft von frisch zubereiteten Speisen und das Handwerk der Lebensmittelverarbeitung früh begleiteten, schien der Weg zum Koch zunächst nicht vorgezeichnet. Doch ein Praktikum in einem à la carte Restaurant änderte alles: Hier entdeckte Alex seine Leidenschaft für das Kochen – und vor allem für den Genuss, Menschen mit gutem Essen glücklich zu machen.

Die anschließende Ausbildung zum Koch legte den Grundstein für seine kulinarische Reise. Mit Herzblut und Experimentierfreude entwickelte er über die Jahre seinen ganz eigenen Stil – kreativ, modern und immer auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen.

Mit dem Entschluss zur Selbstständigkeit verwirklichte Alexander schließlich seinen Traum: Bei Foodtime Catering bringt er seitdem Genuss auf den Punkt – ob bei stilvollen Firmenevents, lockeren Gartenpartys oder eleganten Hochzeiten. Seine Liebe zum Detail und seine Hands-on-Mentalität machen ihn zum echten Macher – und zum Herzstück von Foodtime.

Ganz neu: Mit viel Herzblut hat Alex jetzt auch einen Imbiss eröffnet – Foodtimes Kitchen – eine kulinarische Hommage an die deutsche Hausmannskost. Von klassischer Currywurst mit knusprigen Pommes über würziges Schaschlik bis hin zu echten Hamburgern und „Cheeseburgern“: Hier gibt’s ehrliches, deftiges Essen, das schmeckt wie früher – nur besser.